https://www.jyumeiwei.com.tw https://www.jyumeiwei.com.tw/b <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> <span> 想吃清爽又有滿滿菇香時。 </span> </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 香甜雞高湯1包 </span> </li> <li> <span> 香菇2–3朵 </span> </li> <li> <span> 鴻禧菇或金針菇1包 </span> </li> <li> <span> 杏鮑菇數片 </span> </li> <li> <span> 青菜少許（可選） <br/> <br/> </span> </li> </ul> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 將雞高湯倒入鍋中加熱。 </span> </li> <li> <span> 根據個人喜好加入數種菇類，小火煮3–5分鐘。 </span> </li> <li> <span> 想加青菜的話最後30秒放入即可。 <br/> <br/> </span> </li> </ol> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 菇類會把高湯的甜味吸進去， </span> </p> <p> <span> 湯喝起來多一層香氣，味道比單喝更圓潤。 </span> </p> <p> <span> <br/> </span> </p> </div> Mon, 20 Apr 2026 09:30:04 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/b 品牌消息 thumbnail main image https://www.jyumeiwei.com.tw/a <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> <span> 想吃清爽又有滿滿菇香時。 </span> </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 香甜雞高湯1包 </span> </li> <li> <span> 香菇2–3朵 </span> </li> <li> <span> 鴻禧菇或金針菇1包 </span> </li> <li> <span> 杏鮑菇數片 </span> </li> <li> <span> 青菜少許（可選） <br/> <br/> </span> </li> </ul> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 將雞高湯倒入鍋中加熱。 </span> </li> <li> <span> 根據個人喜好加入數種菇類，小火煮3–5分鐘。 </span> </li> <li> <span> 想加青菜的話最後30秒放入即可。 <br/> <br/> </span> </li> </ol> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 菇類會把高湯的甜味吸進去， </span> </p> <p> <span> 湯喝起來多一層香氣，味道比單喝更圓潤。 </span> </p> <p> <span> <br/> </span> </p> </div> Mon, 20 Apr 2026 09:28:00 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/a 品牌消息 thumbnail main image https://www.jyumeiwei.com.tw/chicken-soup-with-mushrooms <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> <span> 想吃清爽又有滿滿菇香時。 </span> </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 香甜雞高湯1包 </span> </li> <li> <span> 香菇2–3朵 </span> </li> <li> <span> 鴻禧菇或金針菇1包 </span> </li> <li> <span> 杏鮑菇數片 </span> </li> <li> <span> 青菜少許（可選） <br/> <br/> </span> </li> </ul> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 將雞高湯倒入鍋中加熱。 </span> </li> <li> <span> 根據個人喜好加入數種菇類，小火煮3–5分鐘。 </span> </li> <li> <span> 想加青菜的話最後30秒放入即可。 <br/> <br/> </span> </li> </ol> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 菇類會把高湯的甜味吸進去， </span> </p> <p> <span> 湯喝起來多一層香氣，味道比單喝更圓潤。 </span> </p> <p> <span> <br/> </span> </p> </div> Fri, 19 Dec 2025 01:33:44 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/chicken-soup-with-mushrooms 美味食譜 thumbnail main image https://www.jyumeiwei.com.tw/sweet-n-sou-pork-rib-n-chicken-broth-hot-pot <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> 家庭晚餐、孩子也能喝的清爽湯。 </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 香甜雞高湯1包 </span> </li> <li> <span> 排骨300–400g（先汆燙過） </span> </li> <li> <span> 白蘿蔔或玉米塊 適量 </span> </li> <li> <span> 鹽巴少許（可選） <br/> <br/> </span> </li> </ul> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 排骨先汆燙洗淨備用。 </span> </li> <li> <span> 將香甜雞高湯倒入鍋中，加入排骨與蘿蔔（或玉米）。 </span> </li> <li> <span> 中小火煮20–25分鐘至排骨軟嫩。 </span> </li> <li> <span> 依個人口味加一點點鹽即可。 <br/> <br/> </span> </li> </ol> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 香甜雞高湯本身味道乾淨、甘甜， </span> </p> <p> <span> 搭配排骨能煮出「像熬了兩小時」的家常湯頭。 </span> </p> </div> Sat, 28 Jun 2025 10:00:59 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/sweet-n-sou-pork-rib-n-chicken-broth-hot-pot 美味食譜 thumbnail main image https://www.jyumeiwei.com.tw/fresh-clam-soup <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> <span> 忙碌下班 10 分鐘快速補氣、補充海味鮮甜。 </span> </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 搶鮮雞高湯 1 包 </span> </li> <li> <span> 蛤蠣 300g（吐沙乾淨） </span> </li> <li> <span> 薑片 2–3 片 </span> </li> <li> <span> 蔥花少許 <br/> <br/> </span> </li> </ul> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 將搶鮮雞高湯倒入鍋中，小火加熱至微滾。 </span> </li> <li> <span> 加入蛤蠣與薑片，中火煮至蛤蠣開口。 </span> </li> <li> <span> 熄火後撒上蔥花即可。 <br/> <br/> </span> </li> </ol> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 搶鮮雞高湯本身帶中藥暖香， </span> </p> <p> <span> 加入海鮮後湯頭會更鮮、更清甜，完全無需再調味。 </span> </p> <p> <br/> </p> </div> Sat, 28 Jun 2025 10:00:59 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/fresh-clam-soup 美味食譜 thumbnail main image https://www.jyumeiwei.com.tw/fresh-oyster-n-chicken-soup <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 適合情境： </strong> <span> <span> 想喝暖湯但又想吃料多的海味時。 </span> </span> </p> </div> <div data-rss-type="text"> <p> <strong> 食材 </strong> </p> <ul> <li> <span> 搶鮮雞高湯1包 </span> </li> <li> <span> 鮮蚵 200g（輕洗瀝乾） </span> </li> <li> <span> 薑絲 適量 </span> </li> <li> <span> 米酒 1 匙（可選） </span> </li> <li> <span> 胡椒粉少許 </span> </li> </ul> <p> <span> <br/> </span> </p> <p> <strong> 作法 </strong> </p> <ol> <li> <span> 將雞高湯倒入鍋中，加入薑絲與少許米酒加熱。 </span> </li> <li> <span> 湯滾後轉小火，倒入鮮蚵，煮約30–40秒。 </span> </li> <li> <span> 起鍋前灑胡椒粉提香。 </span> </li> </ol> <p> <span> <br/> </span> </p> <p> <strong> 小提醒 </strong> </p> <p> <span> 鮮蚵不宜久煮， </span> </p> <p> <span> 利用高湯本身的香氣帶出海鮮甜度，口感最鮮嫩。 </span> </p> <p> <span> <br/> </span> </p> </div> Sat, 28 Jun 2025 10:00:59 GMT https://www.jyumeiwei.com.tw/fresh-oyster-n-chicken-soup 美味食譜 thumbnail main image