搶鮮雞高湯
【產品特色】
雙鮮底蘊
蝦殼以小火慢炒逼香,再與放山雞骨熬煮,讓湯底兼具「鮮味」與「厚度」。不靠化學添加、完全使用天然食材提鮮。
溫補中藥配方
人蔘鬚、當歸、川芎、黃耆、白芷、山奈,中藥調和比例溫和,補氣、暖身、提味但不卡喉、不上火。
慢火細熬6-8小時
蔬果(蘋果、洋葱、白菜)在長時間熬煮中釋甜,蝦殼與雞骨交互釋放鮮味,喝得出層次,中藥材在後段加入調和湯性,讓整碗湯香氣飽滿、味道乾淨又立體。
家常百搭
煮麵、煮粥、煮湯、燉菜、火鍋湯底,一包高湯能變化十種料理,料理新手也能煮出職人級風味。
低油低鹽
使用天然食材本身的甘甜提味,少油、清爽、無負擔,是全家日常的輕養生湯底。
無添加安心配方
不添加防腐劑、人工香料、人工色素、濃縮粉、增稠劑。只用天然食材打造最純粹的好湯。
NT$300

內容成分
食用方法
品牌小故事
安心宣言
成份:放山雞骨、大骨、蝦殼、洋葱、蘋果、白菜、人蔘鬚、當歸、川芎、黃耆、白芷、山奈。
(有海鮮過敏者注意選用!)
重量:2000g+8%
產地: 台灣
豬肉來源: 台灣
保存方法: 需冷藏、冷凍
有效日期: 標示於包裝上
保存期限: 冷藏三天、冷凍一年
解凍方式:
- 1. 冷藏7度C解凍約24小時或置於室溫約6小時。
- 2. 快速退冰:鍋中加入沸騰熱開水,不拆封連同包装袋放入鍋中浸泡。(本包装袋耐熟100%C)
食用方式:
- 將產品拆袋倒入鍋内以小火加熱,沸騰後再滾約一分鐘即可食用。(高湯2000g,建議添加水量約1200cc,可依個人喜好增減)
- 食材建議可加入大白菜(高麗菜)/白蘿蔔/菇類/金針菇/貢丸/虱目魚丸/花枝丸/凍豆腐/玉米...等等。
- 加熱後,可將湯内胡椒包先取出。覺得不夠辛辣可再繼續煮,讓辛香味更充分釋放。
注意事項:非供即食,應充分加熱,未食用完畢,請貯存於0-7度C冷藏冰箱並於48小時內食用完畢。
創辦人一路走來,都深信一句話:
「好湯,要讓食材自己說話;鮮味,不能靠粉堆出來。」
在他求學、創業、辛苦打拼的那些年,
每當身體累了、胃空了、心也冷了,
家裡那鍋帶著充滿鮮味的暖湯,
總能讓他重新站起來。
這款「搶鮮雞高湯」正是來自那道記憶
用蝦殼炒出最原始的鮮香,
以放山雞骨奠定湯底的厚度,
再加入人蔘鬚、當歸、川芎、黃耆、白芷、山奈等溫和中藥材,
讓海味、甘甜與藥材溫潤交織。
沒有濃縮粉、沒有調味粉、沒有捷徑,
只有時間、火侯與職人對味道的堅持。
這碗湯不是華麗,而是真誠;
不是炫技,而是「把家人照顧好的決心」。
於是他把這份暖意做成了產品,
希望你忙了一天,只要打開一包,
家裡就能瞬間飄起「有人在煮湯」的幸福味道。
搶鮮雞高湯,是創辦人做給家人的湯,
因此我們堅持:
✔ 食材來源清楚、全程可溯源
✔ 海鮮、蔬果、雞骨皆使用台灣在地食材
✔ 用時間熬煮,而不是用添加物調味
✔ 每一鍋湯都能讓孩子喝、讓長輩喝、讓家人喝
看似樸實的湯,
其實是我們最真誠的堅持。
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